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分分彩5码,为高考大军定制的一日三餐指南

2017-06-27 16:26:59 来源: 安徽快三预测 举报
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作者:上海中医药大学附属龙华医院临床营养科主任 蔡骏主任医师

分分彩5码,为高考大军定制的一日三餐指南

一年一度的高考即将来临,家长们都在发愁如何安排考生考期间的饮食,吃什么抗疲劳?如何缓解孩子的考前压力,有效地帮助孩子提高记忆力?下面看看营养专家给出的高考期间的饮食建议吧:

考试期间饮食应该遵循安全、清淡、营养三原则, 合理膳食、均衡营养

01

考试期间饮食安全分分彩5码是最重要的,俗话说:“病从口入”,因为吃的不安全出问题,可就功亏一篑了。

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考试期间要保证食物的新鲜、干净

考试期间气候炎热,食物容易变质腐败,因此一定吃新鲜的食物,不吃隔夜的饭菜;尽量减少外出就餐,不要购买街贩的不卫生的食物,夏季气温高,外购的熟食、豆制品长时间放置后,很容易变质,路边烧烤、麻辣烫等食材和餐具都没有流动水清洗,消毒更谈不上了,细菌污染非常严重。

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尽量不吃凉拌菜和卤菜。

首先凉拌菜在清洗环节很可能会洗不干净,有细菌或病菌残留;其次凉拌菜有荤有素,不同的菜品带有不同的菌类,容易起冲突,即使不冲突,也可能会因为卫生不安全出现各种问题。

考试期间考生要吃平时习惯吃的食物,食谱当以不变应万变、避免饮食习惯变化太大,不要打乱考生的饮食规律,突然改变饮食习惯,进食不习惯或从来没有接触的食物,可能导致胃肠过敏出现不适症状,如腹胀、腹痛、腹泻等,影响考试。

不要过多进食性味寒凉或温热的食物分分彩5码,大量食用性味偏颇的食物容易引起“上火”或脾胃虚寒腹痛、腹泻等症状。

考试期间应少或不要选择带坚壳、多刺的食物;不要迷信坊间流传的所谓“应考秘方”,在考试期间突然添加各种“补品”,避免发生各种意外事件。

02

考试期间饮食应以清淡为主,不吃过油过腻的食物,生冷、油腻的食物不易消化,加重消化负担,导致分布到大脑的血液相应减少,降低大脑的灵敏度,从而影响到考试发挥。

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少吃油条、油饼、爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等含铅、铝食物,这些食品会影响脑细胞的功能,引起记忆力和智力减退。不吃烧烤食品,因为烧烤在熏烤过程中会产生苯并芘等有害物质;不要过多食用冰激凌、炸鸡、薯条、比萨、汉堡、芝士蛋糕、带皮的鸡鸭肉类等含高脂肪的食物,否则会引起消化不良;酒、咖啡、浓茶、辣椒、咖喱等的过多摄入容易造成过度兴奋,情绪焦虑。

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考前一餐时间应安排在考试前2-3小时,摄入量在7-8成饱为宜,有研究显示,半饥半饱状态更利于考生临场发挥。

03

考试期间饮食要均衡营养,食物的多样性是均衡饮食的保证, 每天食物品种在15-20种。

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主食中应适量加入燕麦、荞麦、玉米等五谷杂粮,五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素,有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现,丰富的主食为考生提供充足的碳水化合物,鱼、瘦猪肉、牛肉、牛奶、蛋、豆类及豆制品提供丰富的优质蛋白质和适量的脂肪,新鲜深色蔬菜及丰富的水果含有的考生必须的维生素、矿物质和微量元素。

在此基础上可根据具体情况进行针对性的饮食调节:如添加一些深海鱼类、蛋黄、大豆、核桃等富含卵磷脂和不饱和脂肪酸的食物,以补充营养,益智补脑。增加些菌菇类、五谷杂粮以及胡萝卜、菜花、黄花菜、菠菜、芹菜、毛豆、香蕉、樱桃、草莓等含钾丰富的蔬菜水果有助于考生对抗疲劳。如高考期间气温高、湿度大的话,可在食谱中增加西瓜、番茄、绿豆、鸭肉等消暑食物以及薏仁、冬瓜、莲藕等祛湿的食材分分彩5码。

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巧妙应用蔬菜和水果的色彩调节考生情绪,五颜六色的蔬菜和水果不仅让人增强食欲,还有不同心里暗示作用:黑色食物可增强自信,安定情绪的作用,绿色蔬菜可稳定情绪,红色食物可兴奋神经,较文静的考生可多吃些红色食物,能起到活跃大脑的作用。较急躁粗心的考生则可多吃牛奶、鱼虾含钙丰富的食物和黑色的食物。

以下是为2017年上海地区的高考考生定制的食谱,可供参考:

6月7日

6:00-7:00

燕麦粥、牛奶、煮鸡蛋、全麦面包、清炒芥蓝

7:00-8:00

圣女果

12:00-13:00

香菇鸡胸肉、西芹腰果虾仁、黄豆芽胡萝卜莴笋三丝、炒苋菜、金针菇紫菜蛋汤、米饭

14:00-14:30

蓝莓

18:00-19:00

清蒸鲈鱼、黄瓜炒猪肝、香菇菜心、炒小白菜、牛蒡山药排骨汤、大米黑豆饭

6月8日

6:00-7:00

小米粥、鲜橙汁、荷包蛋、芝麻酱花卷、炒藕丁

10:00-10:30

苹果

12:00-13:00

芹菜牛肉丝、丝瓜炒蛋、西芹百合、醋溜绿豆芽、菠菜豆腐汤、米饭

14:00-14:30

莲子银耳羹

18:00-19:00

清蒸鳕鱼、肉末香菇烩豌豆、洋葱炖蘑菇、蒜香扁豆、干贝冬瓜汤、大米红豆饭

6月9日

6:00-7:00

莲子粥、酸奶、煮鸡蛋、鲜玉米、蔬菜色拉

6:30-7:30

小香梨

10:30-11:30

鳝丝绿豆芽、豆丝炖平菇、毛豆炒糖醋藕丝、清炒空心菜、紫菜虾皮汤、米饭

12:00-13:00

香蕉

19:00-20:00

你喜欢怎么吃就怎么吃!

更多精彩内容请关注微信公众号“海上名医”。

安徽快三预测上海健康合作联系电话: 13501843381

联系邮箱:mingyi@xinjk.com.cn

钟汉良的小可爱 本文来源:安徽快三预测 责任编辑:缪灵_NU2441
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